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最后范宁还是买了几百块豆腐。
说起来,这些豆腐钱比范宁一天卖豆子赚的钱,要少。
他也不指望以卖豆腐赚钱。
一是他家里实在没有那么多劳动力。
这做豆腐每天凌晨三四点就要起来磨,磨好之后又要蒸,压,最后还要售卖。
范宁现在还是个十五六的孩子,原本身体底子就不好,他可没法跟农场里那些壮劳动力比。
但总是靠卖豆子,也不是个事。
范宁之前就想要做牛肉酱卖。
在做酱之前,他得先做出豆腐,然后豆腐乳,最后才是豆酱之类。
而且之后,他还会看情况进行升级,做各种类型的白干、熏干,香干,素鸡团干,千张结,干丝、甚至豆腐皮。
这食品加工小作坊,不就起来了嘛。
暂时还没找到新的资源开设新的工厂建设前。
仅用这些与民生活相关的小商品,就很足够了。
不过,东西太多,范宁就一个人,也实在做不过来。
他今天买了这么多豆腐,第一步便是打算先做点豆腐乳出来。
安益县这边每天喝粥吃干粮吃饼子,别说辣椒这种还没出现的东西。
就连调味品也很少。
有了这豆腐乳,肯定能把大家的味觉都打开。
制作豆腐乳也很简单。
把这些豆腐切成麻将大小的四方小块,在上锅蒸。